Plantes - Page 9

Fleurons de la base minière des puits n° 11 et 19, les terrils jumeaux de Loos-en-Gohelle se dévoilent le long d'un sentier balayé par les vents. La nature a repris ses droits et nous raconte l'histoire de la mine.

La quête profonde d'un homme ébloui par la beauté d'un îlot de nature. Tel est le sujet improbable que Jean Reusser a porté devant la caméra pour La Salamandre. Un portrait intimiste d'un explorateur de l'infiniment proche.

Le printemps n'a pas encore explosé, mais la douceur méridionale du Pilat invite déjà les végétaux à s'épanouir. Avant-première botanique.

Aux portes de Fribourg, une plongée dans les temps anciens. Rencontre avec une rivière à qui l’hiver donne le temps de se confier, en attendant le dégel.

Le maître horticulteur Xavier Allemann rêvait d’un autre jardin. Depuis 2003, il accueille les visiteurs et la vie sauvage.

Le long des bisses d'Ayent et de Sion, l'eau court abreuver les cultures des hommes. Des plantes s'y désaltèrent aussi et suspendent leur destin au fil de ces flots.

Depuis que les hommes regardent le monde, ils voient la belle églantine. Belle, griffue, tenace, elle pousse en rebelle le long des chemins. Zoom sur une sauvageonne qui excite les passions.

La rose, en latin Rosa. Regardez-la bien quand vous l’aurez trouvée, un jour de promenade près d’un glacier ou sur un terrain vague. Qui s’y frotte s'y pique... mais rien n’empêche de s’en approcher doucement.

La diversité des rosiers sauvages leur vaut un franc succès. A la belle saison, des dizaines de bestioles fourragent leurs corolles, arpentent leurs rameaux ou découpent leurs feuilles. Bestiaire.

Cela intrigue, fascine ou dégoûte. Tout le monde l’a touché un jour, peu de gens savent ce que c’est. Son nom vient tout droit du persan. Son origine ? Une guêpe qui passe sans se faire remarquer et pond en douce dans le rosier.

Au fond du jardin, dans les friches et au bord des chemins, elle s'épanouit en indisciplinés bouquets bicolores. Plutôt que la cueillir, observons la marguerite.

Elle croque les fleurs qu'elle met dans des plats. Gisèle Rime livre des recettes de cuisine nature comme on raconte des histoires.

Michaël Falkowski est un jardinier pas comme les autres. Sa passion s'exprime pour celles que d'autres persécutent : les mauvaises herbes, ces indomptables aux multiples talents.

Une rivière, une vallée, des combes et des sentiers buissonniers. La Loue insuffle son âme à un territoire sauvage. Rencontres printanières, de sous-bois frais en coteaux ensoleillés.

Découverte gustative en compagnie de Cyril Bangerter, accompagnateur en montagne suisse. Goûtez le lierre terrestre au goût indéfinissable et rafraîchissant.

Griffes et duvets en cellulose : avec leurs poils, les plantes n'ont rien à envier aux animaux. Escapade botanique à la découverte des pilosités végétales, inspiratrices de nombreuses inventions humaines, du parachute au Velcro.

Certaines de nos routes connaissent une invasion discrète de plantes venues des bords de mer. Ce sel qu’on épand en hiver fait donc des heureuses. Pas seulement, hélas.

Reine des haies ensauvagées, des terrains vagues et des fossés, la ronce darde ses épines partout où l'homme a oublié de « discipliner » la nature. Et si, cet automne, vous partiez explorer le roncier au fond du jardin ou dans les ...

Longtemps cantonnée au sportswear, l’offre du vêtement écologique s’étoffe. Mais il ne suffit pas à une fibre d’être naturelle pour être respectueuse de l’environnement. Décryptage de labels et bons réflexes à adopter.

Dans le laboratoire secret des feuilles, des fleurs ou des fruits la plante se confectionne un parfum. Chacun a son but : communiquer, voire manipuler. Maléfices ou philtres d’amour, voici dévoilés quelques-uns de ces sortilèges.

Dotées de formes généreuses ou extravagantes, les orchidées sont des professionnelles de la séduction. Détour dans les quartiers chauds des prairies et des bois où leurs odeurs appâtent moult clients.

En plus d’être tentatrices, les orchidées sont les reines de l’arnaque pour assurer leur pollinisation. Inventaire des méfaits accomplis aux dépens des insectes.

Le temps de froisser une feuille de menthe que, déjà, l’effet fraîcheur nous envahit. Dans son sillage, le souvenir d’un lieu, d’un moment. Bord de rivière, sous-bois moussu, terrain aride ou prairie veloutée, balades olfactives dans ...

Ce parfum qui nous envoûte, d’où vient-il ? Où est-il produit ? Du champ à la petite bouteille estampillée de noms prestigieux, reportage dans le Midi.

Une bonne dose de talent, une mémoire infaillible et, sans aucun doute, une forme de don : tels sont les ingrédients pour être nez. Sandra Dziad appartient à cette caste discrète des créateurs de parfums. Interview.

Après la théorie, la pratique. Comment entraîner son nez à repérer les milliers d’odeurs qui nous entourent? Trucs, astuces, conseils et prolongements à notre dossier.

D’oppidum en villa et de couvent en abbaye, la lavande a beaucoup voyagé. Quelques repères, une histoire.

De quoi sont faits les parfums, quelles sont les étapes de leur création ? Eclairage par Sandra Dziad, nez professionnel chez Galimard.

D'abord offert aux dieux sous forme d’encens, le parfum passe progressivement du religieux au profane. Historique depuis -70 000 ans à nos jours.