Campagne - Page 18

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Recettes de cuisine
Recettes de cuisine

16 recettes à base de plantes sauvages comestibles

De prairies en sous-bois, huit plantes sauvages comestibles nous livrent quelques idées de recettes bien de saison.

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Le plantain, la plante comestible la plus résistante

Voisin discret, le plantain nous suit partout depuis des temps reculés. Ce n’est pourtant pas toujours facile de vivre à nos côtés.

Dessins Nature
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Prêles, des plantes préhistoriques dessinées par Maéva Arnold

Rendez-vous dans une forêt humide avec des plantes si étranges qu’elles nous font voyager dans le temps.

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Le serpolet, cousin sauvage du thym

Imprégné d’huiles essentielles, le serpolet est prêt à résister aux pires canicules. Une protection qui fait le bonheur des gourmets !

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50 nuances de bleu pour le photographe Gil Gautier

Jurassien d’adoption, le photographe Gil Gautier s’immerge avec joie dans les prairies et les marais. Il aime y chercher l’azur entre contre-jours et lumières matinales.

La Minute Nature
La Minute Nature

Martre ou fouine ? Le concours

Les deux mustélidés sont assez proches et parfois difficiles à identifier. Suivez nos conseils pour bien les distinguer. Alors, martre ou fouine ? Tentez votre chance et gagnez un livre de la Salamandre !

Ceci n’est pas
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Larve de coccinelle ou ver luisant ?

Connaissez-vous la larve de coccinelle ? Ne la confondez pas avec un ver luisant !

Nouveautés
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Les secrets des fleurs sauvages sur SalamandreTV

Apprenez tout sur les secrets des fleurs sauvages dans cette série documentaire. Retrouvez plusieurs épisodes tous les mois sur notre plateforme de films.

La Minute Nature
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L’enquête sauvage, se reconnecter à la nature

Un nouveau livre de la Salamandre et du mouvement Colibris tente de répondre à cette question Pourquoi et comment se reconnecter à la nature ?

La Minute Nature
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Les superpouvoirs du lièvre

Le lièvre est un animal méconnu qui est pourtant plein de surprises. Découvrez 6 talents cachés.

Ceci n’est pas
Ceci n’est pas

Tussilage ou pissenlit ?

Cette fleur jaune qui pousse à la fin de l'hiver n'est pas un pissenlit, c'est un tussilage.

La Minute Nature
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Voir ou revoir Microcosmos

Microcosmos : Le Peuple de l'herbe a changé notre vision des insectes. Découvrez ou redécouvrez ce film à voir sur SalamandreTV.

Nouveautés
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SalamandreTV, la plateforme du documentaire animalier

SalamandreTV a besoin de vous ! Contribuez à pérenniser notre plateforme de documentaires animaliers éthique, engagée et indépendante, en participant à notre campagne de financement participatif. Julien Perrot vous en dit plus.

Dernières revues
Dernières revues

Revue Salamandre n° 268 – Lièvre, sentinelle des campagnes

Oreilles dressées et museau au vent, le lièvre est en alerte. Ses paysages favoris et ses compagnons disparaissent petit à petit.

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L’hiver éphémère d’Emmanuel Boitier

Hiver 2020, Emmanuel Boitier s’immerge dans une vague de froid qui saisit les plateaux du Massif central. Le photographe témoigne de cet instant comme si c’était le dernier…

Dessins Nature
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Le rut du lièvre dans la Beauce

La fin de l’hiver donne le départ aux courses-poursuites endiablées du lièvre en rut. Le peintre naturaliste Jean Chevallier nous invite aux premières loges.

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Et si la pollution lumineuse avait un impact sur le lièvre ?

Depuis peu, les lumières s’éteignent dès minuit sur les hauteurs de Neuchâtel. Des biologistes étudient la réaction des lièvres et autres mammifères à cette diminution de la pollution lumineuse. Reportage.

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Comment le lièvre perçoit-il son environnement ?

Le lièvre a une piètre vue, il distingue mal les formes et perçoit avant tout les mouvements. Mais il se rattrape avec une ouïe et un odorat hors du commun.

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Rencontre au sommet entre lièvre variable et lièvre brun

Avec le réchauffement, le royaume du lièvre variable fond comme neige au soleil. Conséquence : le lièvre brun s’approprie le territoire et les femelles de son proche cousin.

Écologie
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Aider le lièvre, c’est préserver la faune des campagnes

Ici et là fleurissent des initiatives pour favoriser le lièvre et son habitat. Ces actions bénéficient à bien d’autres espèces des milieux agricoles. Tour d’horizon.

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Lièvre et lapin, les faux jumeaux

Blanc bonnet et bonnet blanc ? C’est vrai, lièvre et lapin se ressemblent. Mais au jeu des différences, plus de sept points les distinguent.

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Les secrets du lièvre

On le sait rapide et méfiant, mais connaît-on vraiment le lièvre ? Zoom sur ses étonnantes particularités.

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Les 6 espèces de lièvres en Europe

Deux espèces en Suisse, quatre en France, six en Europe : le genre Lepus ne se limite pas aux lièvres brun et variable. Portrait de famille des grandes oreilles.

FAQ nature
FAQ nature

Comment les vers de terre creusent-ils leurs trous ?

Les vers de terre sont connus pour leurs galeries qui aèrent le sol. L'écologue Sarah Guillocheau nous dévoile la vie des lombrics.

Écologie
Écologie

4 conseils pour limiter l’impact sur la nature des chiens et chats

Les Suisses et les Français hébergent 14,7 millions chiens et 9,3 million de chats. Malgré l’amour qu’ils apportent, ces animaux peuvent causer des dégâts à l’environnement. Quelques solutions pour limiter leur impact.

Nouveautés
Nouveautés

Zoom sur Le grand livre de la nature

Fruit de 20 ans de travail, Le grand livre de la nature est un pari éditorial sans précédent. 760 pages, 4500 dessins et schémas orignaux et plus de 2500 espèces traitées. Entre textes informatifs et dessins plus vrais que nature, découvrez ...

Ceci n’est pas
Ceci n’est pas

Epervier ou faucon pèlerin ?

Découvrez comment différencier deux rapaces aux tons gris : l'épervier et le faucon pèlerin.

Gros plan
Gros plan

Blaireau, terrassier des campagnes – Gros plan #45

Apprenez-en plus sur le blaireau avec deux vidéos, un dossier et un livre de la Salamandre.

Nos actus
Nos actus

Podcast Histoires d’images, la nouvelle création de la Salamandre !

Confidences de photographes, cinéastes et autres artistes… La Salamandre vous propose un podcast original et 100 % nature chaque mois. Coulisses de cette nouvelle aventure avec son réalisateur Sébastien Poiret.

Nos actions nature
Nos actions nature

Appel à projets nature de la Salamandre

La Salamandre s’engage depuis 2019 en finançant des actions concrètes pour la biodiversité sur le terrain en France comme en Suisse. Aujourd’hui, face à l’urgence écologique, nous voulons en faire encore plus… avec vous ! Si vous avez ...

Nos 3 revues

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