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Recettes de cuisine
Recettes de cuisine

Recette de flan de bourse-à-pasteur

Connaissez-vous la bourse-à-pasteur ? Ce voisin du chou et de la moutarde pousse partout en hiver. Ajoutez ses feuilles à un flan au légumes.

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Salade d’hiver à la mâche sauvage

Savez-vous que la mâche pousse aussi en hiver au bord des chemins? Vous pouvez agrémenter vos salades d'hiver de ses jeunes pousses et de ses jolies petites fleurs bleues.

Recettes de cuisine
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Crumble aux baies de sureau

A la fin de l'été, les délicates ombelles de sureau se sont métamorphosées en appétissantes baies foncées. Voici comment les apprêter de manière originale.

Recettes de cuisine
Recettes de cuisine

Epinard sauvage : comment le récolter et le cuisiner

Le chénopode bon-Henri ou épinard sauvage se trouve facilement en été à la montagne. Voici une recette simple et délicieuse que vous pouvez tester.

Recettes de cuisine
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Recette de tarte au plantain et à l’ortie

Le plantain est bien connu pour soulager les piqures d'orties. Et si vous associez les deux plantes dans une succulente tarte?

Observations
Observations

3 conseils pour observer le tarin des aulnes

Comment distinguer, observer et inviter le tarin des aulnes chez soi, en trois conseils.

Jardin
Jardin

Comment attirer un orvet dans son jardin ?

Un orvet habite peut-être votre jardin. Installez lui un solarium pour qu'il puisse prendre le soleil et que vous puissiez l’observer

Jardin
Jardin

Comment installer une petite zone de marais dans son jardin ?

Créez dans votre jardin une petite zone de marais en accueillant quelques plantes qui aiment vivre les pieds dans l’eau.

Bricolages
Bricolages

Bulletin météo : fabrique ton pluviomètre

Les tritons ont besoin d’humidité pour sortir. Mesure la quantité d’eau tombée au sol avec un pluviomètre fait maison.

Bricolages
Bricolages

Fabrique ton presse-fleurs et ton herbier

Commence ton propre herbier ! Bricole un presse-fleurs pour faire sécher la bourse-à-pasteur et d’autres plantes.

Bricolages
Bricolages

Fabriquer un bâton de pluie

Cet instrument imite le bruit d’une averse. Les Incas d’Amérique l’utilisaient pour appeler la pluie. Les Mélanésiens d’Océanie s’en servent pour chronométrer le temps de parole.

Jardin
Jardin

Construisez un nichoir pour les abeilles sauvages

Le printemps est de retour et avec lui s’éveillent les précieuses abeilles sauvages. Et si vous leur fabriquiez un nichoir utile et rigolo ?

Recettes de cuisine
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Compote de nèfles meringuée

Pour déguster une savoureuse compote de nèfles, il faut leur laisser le temps de blettir en automne. Ensuite, il suffit de suivre la recette.

Recettes de cuisine
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Recette d’hiver de bardane à la japonaise

La bardane est une plante qui peut être consommée en hiver. Découvrez notre recette de bardane à la japonaise.

Recettes de cuisine
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Cuisinez du poisson végétal avec la consoude officinale

La pêche n’a pas été bonne ? Qu’importe ! C’est l’occasion de cuisiner un délicieux poisson grâce aux feuilles en Velcro de la consoude officinale.

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