Arbres - Page 8

Thierry Filippi vit de la culture des petits fruits. Mais pour les mûres et les cynorrhodons, il préfère se servir dans la nature. Question de goût et de philosophie.

Après la Seconde Guerre mondiale, des paysans néerlandais émigrent en France. Et un beau jour, c'est parti : la production de cynorrhodon, la petite baie d'églantier dont on raffole aux Pays-Bas, devient industrielle. Enquête.

Les années et l’expérience ont éloigné Alain Tschanz, fils et frère de rosiéristes, des hybrides de thé et des traitements-chocs. Le Vaudois est devenu le chantre des roses dites anciennes et des espèces botaniques. Un homme de bon conseil.

Rencontre avec Alain Tschanz, rosiériste vaudois spécialiste des roses anciennes.

Place à l'exubérance au jardin ! En pleine terre comme en jardinière, au soleil et même à l’ombre, en lianes comme en couvre-sol : il existe des rosiers anciens ou sauvages pour chaque situation. Démonstration.

Ça y est, la neige est là. Les sapins saupoudrés de blanc semblent tout droit sortis d'un conte de Noël. Des sapins, vraiment ?

L'épicéa est un garde-manger très apprécié par l'écureuil et le bec-croisé, qui laissent souvent des traces de leur repas. Nos conseils pour mener l'enquête.

Sauvages et de saison, trois fruits s’exposent. Le gland, le gui et le lierre se dévoilent sous le crayon de Dominique Mansion, naturaliste hors pair. Portraits intimes.