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Rendez-vous en pleine mer au large de la Côte d'Azur pour une rencontre inoubliable. Dessin de la semaine par Jean-Philippe Paul.

Dans les Pyrénées, au sud de Foix et d’Ax-les-Thermes, un village nommé Mérens-les-Vals se dresse au carrefour des vallées de l’Ariège, du Nabre et du Mourgouilhou.

Ah ! la rentrée ! Quels achats, quels gaspillages sont commis en son nom ! A l’école comme au bureau, nos choix, réflexes écolo et petits gestes au quotidien peuvent pourtant faire la différence.

La Poëta-Raisse est un bijou niché au creux du Val-de-Travers. Longtemps inaccessibles aux hommes, ses gorges tourmentées offrent aujourd’hui une promenade rafraîchissante.

Le sureau noir est un arbre peu exigeant, qui rend des services au jardinier en attirant les auxiliaires. Mais surtout, ses fleurs et fruits permettent de concocter des merveilles. Pourquoi ne pas en planter chez vous? Nos conseils jardinage.

A cause du parfum suave de ses fleurs, le sureau noir est appelé « vanille du pauvre ». Osez la touche florale avec ces recettes de beignets et de boissons.

Certaines sont faciles à voir, d’autres d’une infinie discrétion. Voici quelques petites bêtes résistantes au poison qui dévorent l’arbre imprégné de sambunigrine. A vos loupes et… lampes de poche !

Au printemps, le sureau noir décore sa parure verte de fleurs blanches et parfumés. Maigre et chétif en hiver, il joue l’opulence entre mai et juin. Insectes et araignées s’y régalent.

Tout est bon dans le sureau, même les feuilles. Elles se dégustent, soignent et rendent de précieux services aux jardiniers. Quelques recettes pour en tirer le meilleur.

Des bourgeons rosés pointent bien avant la fin de l’hiver. En quelques semaines, le sureau s’allonge de multiples pousses feuillues. Voici l’histoire de leur naissance.

Vidées de leur moelle, les tiges du sureau étaient autrefois transformées en pipes ou en biberons. Les Amérindiens les utilisaient pour récolter le sirop d’érable et la sève des arbres. Faites en des flûte, mirliton et fusil à patate… ...

L’hiver, le sureau se fait discret. Mais sa silhouette, son écorce et ses couleurs lui donnent une allure bien à lui. Comment est-il devenu ainsi ?

A la fin de l’été, les fauvettes et autres oiseau se jettent sur les baies vitaminées du sureau. De quoi emmagasiner des réserves avant la migration.

Le sureau noir aime les ruines et les terres fertilisées. Autrement dit, il apprécie le voisinage de l’homme. Pourquoi est-il si proche et si présent par ses parfums, son odeur, ses présents ? Début de réponse.

Ce n’est pas qu’ils courent vite, les champignons ! Ils ne sont pas rares non plus. Et pourtant : il est facile de les rater, d’oublier de les regarder de près. Première rencontre : nez à nez, au sol, en transparence.

L'artiste Aude Mahuzier se passionne pour la peinture en extérieur. Elle nous livre ici l'une de ses oeuvres où l'on croirait presque entendre la cascade chanter.

Nos maisons nous empoisonnent et notre manie de la propreté y est pour beaucoup. Dans un livret mis à disposition sur le Net, Raffa nous livre ses trucs pour nettoyer sans polluer.

Le dessinateur de BD Derib présente l'un de ses dessins inédits pour La Salamandre. Son coup de pinceau habile met en lumière un instant sauvage que l'on croirait presque "en mouvement".

Des créatures fantastiques peuplent les vasques et les rochers des côtes marines. La Salamandre vous convie à une balade tout en finesse dans un univers à l’état brut.

On entend son célèbre chant d'avril à juin, mais une fois l'été venu, les chances de voir le rossignol sont maigres. Apparition éclair, par Nick Derry.

Des dauphins aux coccinelles en passant par le dossier spécial sur la tortue cistude, il y en a pour tous les goûts dans votre Salamandre de l'été.

Pour La Salamandre, le peintre naturaliste Denis Clavreul est allé dessiner les cistudes en Brenne. Voici ses planches originales.

Jean Chevallier croise le regard d'une femelle de chevreuil qu'il illustre par un portrait harmonieux aux teintes d'or.