Comment se soigner et jardiner avec le sureau ?
Tout est bon dans le sureau, même les feuilles. Elles se dégustent, soignent et rendent de précieux services aux jardiniers. Quelques recettes pour en tirer le meilleur.
Tout est bon dans le sureau, même les feuilles. Elles se dégustent, soignent et rendent de précieux services aux jardiniers. Quelques recettes pour en tirer le meilleur.
Asperges En attendant les asperges du pays, goûtez les pousses de sureau ! Epluchez des tiges tendres et vertes de l’année pour n’en garder que la moelle. Découpez-les en tronçons de 8 cm et cuisez-les dans l’eau salée durant 10 à 15 minutes. Servir tiède avec une vinaigrette, de la crème ou du beurre fondu et des fines herbes. Portez un gri-gri ! Il paraît que les verrues frottées avec un morceau de moelle jeté ensuite sur un tas de fumier disparaissent… Dans le même registre, une personne malade qui porte sur soi une branche de sureau dans laquelle la moelle a été rempl

La suite de cet article est disponible pour les abonnés à la Revue Salamandre
Vous êtes déjà abonné ? Connectez-vous
Comment accéder aux articles en illimité ?
Soutenez un média indépendant,
Abonnez-vous à la Revue Salamandre
et créez votre compte en ligne, c’est tout !
A partir de 39€ / an
Vous êtes déjà abonné ? Connectez-vous

Cet article fait partie du dossier
Les pouvoirs du sureau
-
Dessins Nature
Dessins NatureLe sureau, la plante des sorciers
Abonnés -
Dessins Nature
Dessins NatureLe sureau, arbre aux oiseaux
Abonnés -
Dessins Nature
Dessins NatureComment le sureau grandit-il ?
Abonnés -
Bricolages
BricolagesDes instruments de musique et outils en sureau
Abonnés -
Dessins Nature
Dessins NatureLe réveil printanier du sureau
Abonnés -
Recettes de cuisine
Recettes de cuisineComment se soigner et jardiner avec le sureau ?
Abonnés -
Dessins Nature
Dessins NatureLa floraison pleine de vie du sureau
Abonnés -
Dessins Nature
Dessins NatureLes insectes prédateurs du sureau
Abonnés -
Recettes de cuisine
Recettes de cuisineCuisiner avec des fleurs de sureau
Abonnés -
Jardin
JardinUn sureau dans votre jardin
Abonnés

Cet article est extrait de la Revue Salamandre
Catégorie
Vos commentaires
Ces produits pourraient vous intéresser
Poursuivez votre découverte
La Salamandre, c’est des revues pour toute la famille
Plongez au coeur d'une nature insolite près de chez vous
Donnez envie aux enfants d'explorer et de protéger la nature
Faites découvrir aux petits la nature de manière ludique
merci de ne pas les utiliser sans l'accord de l'auteur
Pour commenter sans créer de compte, il vous suffit de cliquer dans la case « nom » puis de cocher la case « je préfère publier en tant qu’invité ».