Cuisiner avec des fleurs de sureau
A cause du parfum suave de ses fleurs, le sureau noir est appelé « vanille du pauvre ». Osez la touche florale avec ces recettes de beignets et de boissons.
A cause du parfum suave de ses fleurs, le sureau noir est appelé « vanille du pauvre ». Osez la touche florale avec ces recettes de beignets et de boissons.
Pommes parfumées Des pommes conservées dans une boîte hermétique sur un lit de fleurs de sureau séchées se conservent plus longtemps et prennent un petit goût d’ananas. Au soleil La coutume préconise de cueillir les fleurs de sureau à midi le jour de la Saint-Jean, soit le 24 juin. Les fleurs auraient alors engrangé le maximum de lumière et seraient exemptes de toute influence diabolique. Superstitions mises à part, les fleurs récoltées le matin et par beau temps sont les plus parfumées. Comme pour les baies, usez-en avec modération ! Nez, gorge, yeux Une compresse d’in

La suite de cet article est disponible pour les abonnés à la Revue Salamandre
Vous êtes déjà abonné ? Connectez-vous
Comment accéder aux articles en illimité ?
Soutenez un média indépendant,
Abonnez-vous à la Revue Salamandre
et créez votre compte en ligne, c’est tout !
A partir de 39€ / an
Vous êtes déjà abonné ? Connectez-vous

Cet article fait partie du dossier
Les pouvoirs du sureau
-
Dessins Nature
Dessins NatureLe sureau, la plante des sorciers
Abonnés -
Dessins Nature
Dessins NatureLe sureau, arbre aux oiseaux
Abonnés -
Dessins Nature
Dessins NatureComment le sureau grandit-il ?
Abonnés -
Bricolages
BricolagesDes instruments de musique et outils en sureau
Abonnés -
Dessins Nature
Dessins NatureLe réveil printanier du sureau
Abonnés -
Recettes de cuisine
Recettes de cuisineComment se soigner et jardiner avec le sureau ?
Abonnés -
Dessins Nature
Dessins NatureLa floraison pleine de vie du sureau
Abonnés -
Dessins Nature
Dessins NatureLes insectes prédateurs du sureau
Abonnés -
Recettes de cuisine
Recettes de cuisineCuisiner avec des fleurs de sureau
Abonnés -
Jardin
JardinUn sureau dans votre jardin
Abonnés

Cet article est extrait de la Revue Salamandre
Catégorie
Vos commentaires
Ces produits pourraient vous intéresser
Poursuivez votre découverte
La Salamandre, c’est des revues pour toute la famille
Plongez au coeur d'une nature insolite près de chez vous
Donnez envie aux enfants d'explorer et de protéger la nature
Faites découvrir aux petits la nature de manière ludique
merci de ne pas les utiliser sans l'accord de l'auteur
Pour commenter sans créer de compte, il vous suffit de cliquer dans la case « nom » puis de cocher la case « je préfère publier en tant qu’invité ».