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Au printemps, les pousses d’ortie sont si tendres et si riches en vitamines qu’elles sont à croquer. Ose une recette qui ne manque pas de piquant !

En mars-avril, c'est la saison de la récolte de l'ail des ours. Suivez notre recette pour cuisiner un beurre et des chapatis avec cette plante sauvage.

Fini le gaspillage alimentaire. Au resto du jardin, le chef propose un menu à base de fanes et d’épluchures, quelques tiges et même des noyaux.

Profitez de l’arôme des plantes sauvages grâce à un sel simple et savoureux.

Apprenez à greffer un arbre fruitier. Vous participerez ainsi à la sauvegarde des vieilles variétés d’arbres qui disparaissent des vergers.

L'estran est en perpétuel changement, selon le rythme des marées et de ses habitants. Ouvrez grand vos yeux et vos oreilles !

Débusquez le triton palmé, ce modeste amphibien aux allures de saurien. À la fin de l’hiver, il migre secrètement avec une idée fixe en tête : se reproduire.

Sur le flanc suisse du Jura, un réseau de murs de pierres sèches dessine un paysage spectaculaire sur les pâturages neuchâtelois. A la découverte d’un patrimoine vieux de cinq siècles.

Planter une haie d'arbres et d'arbustes locaux pour s'abriter du vent ou des regards ? Un choix malin plébiscité par tous les habitants du jardin.

Un mur en pierres sèches dans un jardin ou en pleine ville est un îlot de biodiversité bienvenu. Nos conseils pour en construire ou simplement observer ses habitants.

Les pluies de fin d’hiver donnent un mystérieux signal. Le speed dating des grenouilles rousses peut commencer. Profitons de la saison de reproduction de ces anoures pour partir à leur rencontre.

Sauts intrépides, chantiers acrobatiques, queue multifonction et trésors enfouis : assistez au spectacle de l’écureuil roux. Rebondissements garantis !

En été, les plantes ont besoin de beaucoup d’eau. Comment faire pour arroser simplement … et que chaque goutte atteigne sa cible ?

Inviter le gui dans son jardin, quelle idée ! Et pourtant... ses jolies boules vertes habilleront vos arbres nus l'hiver et fructifieront pour le plus grand bonheur des grives.

Bricolez une petite usine à dessaler l'eau de mer en deux temps trois mouvements. Une activité utile pour ceux qui oublient leur gourde en bord de mer !