On dirait une publicité pour une réserve naturelle. Pourtant, la brochure Saint-Remy et la biodiversité est éditée par une petite commune d’à peine 9 km2 et 300 habitants nichée au pied des Vosges. Depuis bientôt dix ans, la nature et le développement durable fondent l’engagement local du maire, Christian Mettelet. « Avec comme finalité, le mieux-être de tous et le lien social », précise l’élu riche d’un parcours professionnel dans un cabinet ministériel, puis à la tête d’ONG et de collectivités. Les chiffres sont impressionnants : 400 arbres fruitiers et 900 pieds