Nectar urbain
L'urbanisation du XXe siècle a conduit au déclin des ruches dans les villes et les villages. Aujourd'hui, le miel citadin fait une réapparition remarquée. Décryptage.
L'urbanisation du XXe siècle a conduit au déclin des ruches dans les villes et les villages. Aujourd'hui, le miel citadin fait une réapparition remarquée. Décryptage.
Bzzzz... Le bourdonnement des abeilles redevient d'actualité dans les villes de Suisse romande. Ce retour des ruches dans les centres urbains est un phénomène d'ampleur internationale. A Londres, New York ou Berlin, les toits de bâtiments de plus en plus nombreux abritent depuis quelques années de nouveaux ruchers. Les initiateurs de cette résurrection ? Des apiculteurs qui se sont découvert une passion sur le tard ou d'anciens producteurs qui trouvent là de nouveaux terreaux fertiles. Biodiversité renforcée Ce n'est pas forcément pour leur action pollinisatrice qu'on se réjouit de
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Cet article est extrait de la Revue Salamandre
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