Rose canine

« J’étais venu dans cette friche pour repérer des traces de renard. Mais comment ne pas remarquer ces fruits rouge écarlate ? Portées par de puissantes tiges aux épines acérées, les baies ont une forme allongée et se terminent par une petite touffe de poils. Ce sont les fruits de l’églantier, ou rosier des chiens. Des amis m’avaient offert un jour de la confiture fort succulente à base de ces baies. Attention, pour profiter pleinement de la bonne dose de vitamine C qu’elles contiennent, il faut les débarrasser de leurs poils. Sinon, on comprend vite pourquoi leur petit nom

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