Passer ses journées assise derrière un bureau ? « Plus jamais ! », affirme Marie Journot. Cette Yverdonnoise de 33 ans a quitté l’univers du management, dans lequel elle évoluait depuis dix ans, pour vivre son rêve : faire aimer et respecter la nature. « Je suis passionnée par la biodiversité et la protection de l’environnement, sujets sur lesquels j’ai accumulé des connaissances en autodidacte. Mais je n’aurais jamais pensé pouvoir en faire mon métier », raconte la jeune femme. Pourtant, après une formation d’éducation à l’environnement par la nature avec la Fonda