Allongé entre deux plis verdoyants du Jura, le lac de Joux est une destination paradisiaque prisée par les touristes. Même après les vacances d’été, le plus grand plan d’eau du massif jurassien s’anime de nombreuses embarcations et fait encore rôtir les dos sur ses bancs de galets clairs. Fuir ? Surtout pas, les plages bondées cèdent vite la place à des criques préservées et sauvages. Leurs falaises ensoleillées abritent un usager balnéaire des plus surprenants : le chamois. Tête de lac ! Vous avez dit chamois ? « Cet adepte du vertical sait très bien nager ! On en déno