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Recette : voici comment concocter un baume de consoude

© Cathy Bernot
  • Cible

    Amateur nature

  • Adulte

  • Durée

    -

  • Saison

    Automne

On prête à la consoude des propriétés miracle depuis l'Antiquité. Légende ? Les bienfaits du baume de consoude semblent en tout cas bien réels. Recette.

Publié le 1 décembre 2025

Activité proposée par Lucas Michelot

Depuis l’Antiquité, la consoude est encensée pour ses propriétés médicinales réputées exceptionnelles, notamment dans la cicatrisation des plaies ou la consolidation des fractures. Certains allaient même jusqu’à affirmer que, mise à cuire avec de la viande hachée, elle était capable de reformer cette dernière en un seul morceau. Halte au délire ! Toutefois, les bienfaits de l'huile ou du baume de consoude semblent bien réels et la recherche médicale continue aujourd’hui d’explorer le vaste potentiel de cette plante.

Un nectar très apprécié

Ses jolies fleurs en clochettes regorgent aussi d’un nectar très apprécié par les insectes. Mais leur forme ne permet l’accès au précieux liquide que pour des clients à la langue particulièrement longue, tels les papillons. Bien entendu, les recalés, comme les bourdons, crient à la discrimination, hors de question de se faire refouler sans rien dire ! Qu’à cela ne tienne, si l’entrée du bar leur est refusée, ils passeront par-derrière. Perchés sur la fleur, les voilà qui forcent le coffre-fort d’un coup de mandibule, perçant la corolle pour accéder directement au précieux cocktail. Et une fois que le trou est fait, le défilé des écornifleurs est ininterrompu : plus de 90 % des visites passent par la porte de service.

A lire aussi: la recette du poisson végétal avec de la consoude officinale

Et la consoude dans tout ça, vous croyez qu’elle s’arrache les cheveux de voir ses précieuses fleurs vandalisées ? La maligne a tout prévu. À force de se percher dix fois, cent fois, sur la fleur pour la cambrioler, les brigands finissent par décrocher la corolle de pétales qui glisse et tombe au sol. Coup de théâtre : dans la manœuvre, les étamines pleines de pollen se frottent au pistil, ainsi fécondé à coup sûr. Des insectes cambrioleurs et une fleur machiavélique, vous avouerez que la pollinisation n’est pas toujours une simple romance…

Pour une cueillette respectueuse de la nature et de votre santé, pensez à suivre ces dix conseils.


Ingrédients pour 200 ml de baume de consoude

• 125 g de racines de consoude avec la peau, lavées et séchées avec un torchon
• 125 ml d’huile d’olive ou d’amande douce
• 45 g d’huile de coco ou de beurre de karité
• 18 g de cire d’abeille râpée
• 75 ml d’eau
• 10 gouttes d’huiles essentielles non dermocaustiques de votre choix (lavande, ciste, romarin, gaulthérie...)

Préparation

  • Râpez la racine dans un bol, ajoutez les huiles/beurre et faites chauffer au bain-marie à feu très doux ­pendant une heure, en remuant régulièrement.

  • Passez le mélange à travers une passoire fine, ajoutez la cire et remettez le tout au bain-marie, jusqu’à ce que la cire soit fondue et bien mélangée au reste.

  • Faites bouillir l’eau, ajoutez-la au mélange ainsi que les huiles essentielles et passez au mixeur plongeant jusqu’à obtenir une crème lisse.

  • Versez immédiatement dans des petits bocaux propres et secs et laissez refroidir.

Le baume de consoude peut être appliqué sur la peau pour soulager les ecchymoses, irritations, brûlures légères, crevasses, ainsi que les douleurs musculaires et articulaires. Selon l’huile essentielle choisie, respectez les précautions d’usage, notamment en cas de grossesse et d’allaitement.

La consoude, carte d'identité.
La consoude.

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Couverture de La Salamandre n°291

Cet article est extrait de la Revue Salamandre

n° 291  Décembre 2025 - Janvier 2026
Catégorie

Recettes de cuisine

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