Sam, pourquoi les animaux peuvent-ils manger des champignons toxiques sans être malades et pas les humains ?

Bonjour Jonas,

Chaque animal possède son système de protection particulier. Par exemple, l'organisme de l'écureuil fonctionne différemment de celui des humains, il n'a pas les mêmes besoins, les mêmes anti-corps, la même alimentation ni la même flore intestinale (tu sais, ces minuscules bactéries qui vivent dans notre corps et qui nous aident à digérer). Nous ne sommes donc pas sensibles aux mêmes poisons.
L'écureuil croque sans problème des champignons mortels comme les amanites phalloïdes mais pas les humains ! Inversement, les humains peuvent manger des choses toxiques pour l'écureuil comme du chocolat !

Merci pour ta question.