Pourquoi les fleurs de prunus (prunier sauvage) ont une mauvaise odeur ?

Bonjour Salomé

Tu trouves ? Pourtant les fleurs de prunus, de prunier et de prunellier ont la réputation de sentir bon ! Je trouve moi aussi qu'elles ont un parfum agréable. Je pense que tu confonds le prunier avec l'aubépine. Les très nombreuses fleurs de l'aubépine épineuse (Crataegus laevigata) ont une forte odeur peu agréable, et qui peut même rappeler le pipi ! C'est à cause de composés chimiques particuliers, notamment une substance appelée triméthylamine, produits par les fleurs pour attirer certains insectes pollinisateurs comme les mouches, les coléoptères et les abeilles. La triméthylamine est très attractif pour les petites bêtes.

Merci pour ta photo et ta question.