Le cerf, cors et brame
Depuis le Paléolithique, le cerf nourrit mythes et légendes dans toute l'Europe. Si son aura touche indéniablement le grand public, l'animal gourmand divise. Après un net déclin, son retour en force dans nos forêts ne convient pas à tout le monde. La place que nous daignons lui accorder rappelle que la gestion économique des écosystèmes est délicate. Et souvent éloignée de l'émerveillement suscité par les cris passionnels du brame au crépuscule.


Ce dossier est extrait de la Revue Salamandre
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