Ceci n’est pas une violette odorante
La violette est une des premières fleurs du printemps, mais ne les confondez pas avec la pensée sauvage.
La violette odorante est une fleurs connue de tous et emblématique du retour des beaux jours. Cette plante a pourtant une concurante dans les jardins : la pensée. Celle-ci se retrouve dans beaucoup de jardins et sous de nombreuses variétés différentes.
Comment différencier pensée et violette ?
Les pensées ont :
- des feuilles longues et étroites
- des fleurs violettes, blanches ou jaunes, bicolores ou tricolores
- des fleurs avec quatre pétales dressés et un vers le bas
- des fleurs sans odeur
Les violettes ont :
- des feuilles rondes
- des fleurs violettes et plus rarement blanches
- des fleurs avec deux pétales dressés et trois vers le bas
- des fleurs très odorantes
Les violettes sont comestibles, découvrez comment les cuisiner.
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